13139271314（韓總）
13919875327（趙總）
地 址：甘肅省蘭州市城關區大沙坪8路車終點站
是否可以用醋酸鈉作為脫亞硝酸鹽的碳源？
a.問題說明。
一公斤醋酸鈉，可頂替一公斤紅糖，按這個計算，一公斤醋酸鈉能頂替幾公斤發酵的玉米汁？
b.解決辦法。
與紅糖和醋酸鈉一起使用，是比較好的搭配，也就是紅糖在池塘里照顧其他異養微生物，醋酸鈉照顧到反硝化菌碳源，這樣搭配會更好。
「發酵玉米液」實際上與乙酸鈉相似，但「發酵玉米液」的成分較復雜，含量較高，整體而言，“發酵玉米液”比醋酸鈉更有效，它不僅含有醋酸，還含有其它有機酸，如乳酸、檸檬酸、延胡索酸、蘋果酸等，也有像乙醇和其它反硝化細菌一樣喜歡的碳源，更重要的是“發酵玉米液”還含有各種活菌，因此，有醋酸不能與“發酵玉米液”比較。
假如光從碳源上來說，“發酵玉米液”也是多樣性碳源，效果較好，但當然，建議是能濾過后使用，歸根結底，“發酵玉米液”中還含有玉米蛋白、玉米纖維素等未分解完全的物質或殘渣，不適合工業化養蝦，土壤肥力可直接潑灑，但也建議過濾后使用，玉米渣建議拌料用，效果也很好。
工廠養蝦時，一定要配上紅糖，或者配上紅糖的“發酵玉米液”，或者紅糖搭配醋酸鈉，都是較好的方案；
與醋酸鈉相比，如果要與“發酵玉米液”相比，一公斤醋酸鈉，大概相當于4公斤“發酵玉米液”的碳源；而活菌的成份醋酸鈉是沒有的，還有其它的有機酸，維生素B族，特殊生長因子，這是醋酸鈉沒有的。
a.問題說明。
乙酸鈉作為碳源，如何使用？工業級醋酸鈉？
b.解決辦法。
乙酸鈉作為反硝化細菌Z好的碳源，其促進反硝化的效率比紅糖高8倍，反應速度快好幾倍，同時屬于弱酸鹽，還能提高總堿度。
在外塘(高水位池、曝氣泥棚、曝氣土塘)中，對亞硝酸鹽、硝酸鹽進行脫除時，可用紅糖2公斤/畝+醋酸鈉2-3公斤/畝配制，加250-500克強微硝氨雙脫復合體，可處理難治性的亞鹽和硝酸鹽，一次不行，可重加一次，能擺脫的。
醋酸鈉當工業養蝦發生頑固性亞硝酸鹽時，一般可選用3-5克/立方米/日+3-5克/立方米/日+3-5克/立方米/日。每天都要用這些碳源，而且要用吊針把瓶口吊下來，配以強微硝氨雙脫菌5克/立方米，或每天一次，或兩天一次，或兩天一次服用，這要看具體情況而定。
通?？墒褂霉I產品，注意在標簽上注明的警告，如有警告不能用于養殖，一般可使用無警告的，可使用一般無警示的，如有標粗的蝦苗，一定要用食品級醋酸鈉。
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